Новости/Аналитика

Сегмент конопляных напитков стремительно растет и данный рынок экспоненциально развивается не только в направлении выведения на него новых продуктов различной вкусовой гаммы, но и в сторону предоставления потребителю различных товаров, обладающих существенными терапевтическими свойствами либо специализацией отдельных компаний на изготовлении полуфабрикатов, используемых потребителем непосредственно в конечном продукте.

Редакцией профильного электронного издания национальных коноплеводов не единожды акцентировалось внимание на том, что “Конопляные напитки, являются новым, стремительно развивающимся рынком” в экспоненциально растущем сегменте продуктов, обладающих терапевтическими свойствами. Наши коллеги из информационно-аналитической площадки “Hemp Consulting” неоднократно предоставляли информацию которая воплотилась в “Краткий анализ рынка напитков, в состав которых входят безнаркотические каннабиноиды” либо “Оценки общемирового рынка каннабиноидных напитков”. Тем более интересной будет нижеизложенная информация нашим уважаемым читателям и слушателям исходя из того, что в Украине активно проводится работа по разработке новых рецептур целебных конопляных напитков и по данному вопросу редакцией ранее уже опубликовывался материал “Тенденции рынка конопляных / каннабиноидных напитков”.

Усеченный анализ американского рынка

По данным отраслевого исследователя “Headset”, в 2021 году на продуктовом рынке США сектор конопляных напитков был одним из самых быстрорастущих на территории самой высокоразвитой страны мира. Согласно информации аналитической службы “LeafLink”, на крупнейшем рынке США – в штате Калифорния, в прошлом году было продано конопляных напитков на сумму более $ 64 млн., что примерно на 50% больше, чем в 2020. Отмечается, что вкусы охватывают всю гамму современных линеек данного сегмента продукции. 

По словам Алекса Фельдмана, генерального менеджера отдела исследований и маркетинга “LeafLink”, рынок конопляных напитков стремительно расширяется как за счет новых участников, так и благодаря предоставлению покупателям возможности попробовать новые продукты, активно выводимые на рынок. В частности, количество уникальных напитков, доступных в Калифорнии на платформе “LeafLink”, увеличилось более чем вдвое с января по декабрь 2021 года. Из них газированные напитки были самой популярной подкатегорией, на которую приходилось более трети продаж всего сегмента данного рынка. В свою очередь в Колорадо, Мичигане, Неваде, Орегоне и Вашингтоне “конопляная газировка” также составляет около трети продаж настаиваемых напитков, а остальные две трети приходятся на капли, смеси, эликсиры, сиропы, чай со льдом, лимонад и фруктовые смеси. 

Обширное количество новых предложений в Калифорнии принесло потребителям пользу как разнообразием, так и стоимостью, что привело к тому, что цены практически на все категории конопляных напитков в данном штате за год снизились на 9%. На более “закостенелых” рынках с меньшим количеством новых участников цены, как правило, остаются более стабильными. Например, в Колорадо на рынок поступило меньше новых напитков с добавлением конопляных ингредиентов, и цены в штате выросли на 5% за год.

Наблюдаемые новые тенденции

Рынок конопляных напитков растет не только за счет появления новых брендов либо готовых изделий (безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных). Ряд компаний выводит в данный сегмент капсулы, саше, концентраты, которые позиционируются в качестве конопляных путем их изготовления с использованием различного рода конопляных экстрактов, в дальнейшем растворяемых в жидкости.

Например, компания “Stillwater Brands” выводит на американский рынок конопляный экстракт “Ripple”, выпускаемый в одноразовых пакетиках ароматизированного порошка, который можно растворить в любом напитке.

Фирма “MXXN” предлагает замену виски в джине, бурбоне, текиле либо спиртных коктейлях, изготавливаемых на их основе заменителем терапевтически активного напитка, изготавливаемого на основе различных производных конопли. 

Комментарий специалистов Ассоциации “Украинская техническая конопля”

Можно констатировать тот факт, что в экономически развитых странах мира сегмент конопляных напитков стремительно растет и данный рынок экспоненциально развивается не только в направлении выведения на него новых продуктов различной вкусовой гаммы, но и в сторону предоставления потребителю различных товаров, обладающих существенными терапевтическими свойствами либо специализацией отдельных компаний на изготовлении полуфабрикатов, используемых потребителем непосредственно в конечном продукте. Необходимо отметить отдельные успехи в данном сегменте современного коноплеводство национальных специалистов, которые разработали и патентуют рецептуры безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных конопляных напитков, обладающих существенными терапевтическими свойствами.